Древесный уголь

Древесный уголь получают методом пиролиза древесины без доступа воздуха. По сути из дров, методом сухой перегонки, удаляют практически все летучие составляющие вещества и практически всю влагу. Более 80% оставшейся массы составляет чистый углерод, который собственно и горит жарко и бездымно, выделяя обилие тепла и не давая пламени. С древних времен люди открыли для себя преимущества древесного угля и начали широко использовать его в своих целях.

Применение древесного угля

В наше время древесный уголь применяется в металлургической, химической и многих других отраслях хозяйствования. Но по мимо различных отраслей производста, древесный уголь получил свое распространение и в нашей повседневной жизни. В частности, древесный уголь и древесный брикеты из него, широко применяются  для приготовления пищи на гриле, барбекю, мангалах и т. п. И для этого существует множество веских причин. Например, чаще всего используют древесный уголь для мангалов и барбекю, потому что в процессе горения, он не выделяет угарного газа, и в результате покупатель получает древесный уголь, на котором можно безопасно приготовить еду на мангале или гриле. Кроме того, теплотворные характеристики древесного угля находятся на порядок выше чем у обычных дров. Стоит отметить еще такое уникальное свойство древесного угля как тление. В отличие от дерева, древесный уголь не горит большим пламенем, а именно тлеет, образуя горячий жар. Это делает использование данного топлива как более безопасным, так и положительно влияет на приготовление еды с кулинарной точки зрения. Именно поэтому древесный уголь для мангалов и барбекю идеален для приготовления продуктов на открытом огне в ресторанах, кафе и просто на загородном отдыхе.

Качественные характеристики предлагаемого древесного угля.